Informacje i etykiety napojów roślinnych

4 stycznia 2021

💚

Do tej pory informacje dotyczące naszych produktów (specyfikacje idące od producenta, opracowane przez firmę zewnętrzną, zatwierdzone u nas i przeniesione na etykietę) były w całości dostępne tylko dla klientów, którzy zakupili napój orzechowy. Warto zaznaczyć, że orzechy, z których powstają produkty są namaczane i wyciskane, co daje prawie w każdym kartoniku 94% czystego napoju orzechowego. Dodatkowe składniki, tj. nasiona słonecznika, nektar z kwiatu kokosa (występujący w niektórych napojach) i orzechy nerkowca (występujące w napoju pistacjowym) dają smaczny, pachnący, odżywczy produkt, który może być świetnym dodatkiem do naszej diety. 🙂 Ostatnio pojawiło się wiele pytań, część z nich dotyczy glutenu. 🙂 Bez obaw! Nasze produkty są wolne od glutenu, a także soi, laktozy, nabiału, karagenu, cukru i innych dodatków. Pomimo tego, że napoje nie są fortyfikowane, występują w nich wapń oraz witaminy: A, E, B1, B2, B3, B6, biotyna, kwas foliowy, magnez.  Składniki te nie zostały jednak zawarte w specyfikacji produktu, co oznacza,ze nie były dodawane i wynikają z wartości ustalonej na podstawie badań produktów. Informacja o występowaniu witamin  i składników mineralnych znajduje się z boku opakowania oryginalnego, w tabeli (w treści oryginalnej etykiety producenta) i została podana w ilości procentowej, w porcji, tj. 180 ml napoju. Warto nadmienić, że ilość ta stanowi rekomendowaną wartość dziennego spożycia witamin i minerałów w Tajlandii . U nas wygląda to troszkę inaczej. Każdą z witamin lub składników mineralnych można deklarować, jeśli występują w znaczącej ilości, tj. 7,5% referencyjnych wartości spożycia zawarte w 100 ml w przypadku napojów wg prawa UE. Należy podać zarówno ilość witaminy i składnika mineralnego w jednostkach masy, jak i odnoszący się do tej ilości procent wartości. Podana na opakowaniach napojów ilość witamin i składników mineralnych stanowi procentową ilość w 180 ml wg rekomendacji kraju producenta. Dlatego nie wszystkie informacje widnieją na naszej polskiej etykiecie.