Babeczka :)

17 marca 2021

Kto nie lubi słynnej babeczki?????? My ją uwielbiamy:)

Przepis łatwy , z dodatkiem naszego „mleka” napoju migdałowego smakuje wybornie :)Z reguły większość dodaje naturalnego jogurtu. Możliwe, że są tacy którzy zastosowali mleko lub śmietanę w przepisie ,chociaż żeby uzyskać odpowiednią gęstość ciasta ze zwykłym mlekiem by to nie wyszło.

Nasz napój chociaż do mlek nie należy , koło jogurtów nie stał, za to samą gęstością i smakiem rewelacyjnie je zastąpił.

Babeczka urosła pięknie 🙂

Składniki:

Ciasto-składniki 🙂

• 150ml „mleka”napoju migdałowego klasycznego
• 180g cukru kokosowego
• 300g mąki pszennej
• 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia
• 3 jajka
• 120 ml oleju
• trochę ekstratru migdałowego

Polewa 🙂

My nie zrobiliśmy żadnej polewy ,ale jeśli ktoś bardzo chce ,to również może wykorzystać nasz napój migdałowy, który jest dość gęsty i w połączeniu z dobrą czekoladą da rewelacyjny dodatek do ciasta.

Połowa szklanki napoju migdałowego

1 tabliczka dobrej jakości czekolady.

Nasz napój podgrzać w garneczku dodając czekoladę ,mieszać aż się całkowicie rozpuści:)

Smacznego 🙂